红枣和此物同吃，嗓子润了，眼睛亮了，滋

俗话说：北有人参，南有枫斗。这里所说的枫斗，就是铁皮石斛。

千年一仙草，石斛有奇效。神话故事中，《白蛇传》白娘子盗取仙草、救活许仙。现实生活中，铁皮石斛的功效，也获得了古今许多知名人物的认证。

▲地理中国·电视专题节目《绝壁仙草》

铁皮石斛，是乾隆的长寿秘方、武则天青春永驻的秘密；

铁皮石斛，是韩愈的救命草，文成公主的嫁妆；

铁皮石斛，还是梅兰芳的护嗓秘器，国宾级的外交礼品。

各类热播影视剧中，也不乏它的身影：《芈月传》《女医明妃传》《暗战危城》......今天，就带大家走进神奇的北纬31度，铁皮石斛之乡霍山，揭秘这一天赐珍品。

神奇的北纬31度，“霍山石斛王”在坚守

我叫李凤，来自在安徽霍山。今天要讲的是我的舅舅，名叫杜金波，今年65岁，人称”霍山石斛王“，也就是铁皮石斛古法种植的唯一传承人。

”铁皮石斛是我们的黄金“。这是从小到大，舅舅对我们说过最多的一句话。

对舅舅来说，种它，保护它，把它世世代代都这样维持下去，是我们全家的责任。每当向外人介绍自家石斛的时候，他总会洋溢出一种纯粹的自信。

石斛很多地方都有人工种植，但只有北纬31度的云南霍山一带，是现存几乎唯一能够仿野生种植的石斛成长区。而我家的这片山头，属于成长区的核心地带，是精华中的精华。

舅舅家几代人的世界，就是北纬30度的这座大山，山外世界有多热闹，从来与他们无关，或许这山里的铁皮石斛，已是选择了一辈子的课题！这里的山，不是悬崖就是峭壁，像是世外高人闭关练功的秘境。

民间传说，古人常悬索崖壁或射箭来”仙草“，喂入病人口中，能令病人起死回生。这种说法虽然带有传奇色彩，但在中医典籍里，明确记载了它的九大功效：滋养阴津、补益脾胃、护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤、增强体质、明亮眼睛、延年益寿。

特别是霍山铁皮石斛，富含十多种生物碱、和人体所需的十种微量元素，对身体各方面调理效果都非常显著。