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健康补冬不如补霜降，如何在秋冬养出健
霜降是二十四节气中的第十八个节气，是秋季的最后一个节气。霜降一般是在每年公历的10月23日。进入此节气天气渐冷，开始有霜。这时中国黄河流域一带出现初霜。它是由秋入冬的桥，由繁忙转为悠闲的季节之门。
霜降昼夜温差开始加大，温度的骤降会给身体带来一定的刺激，不仅身体需要注意防寒，五脏六腑也要开始保暖了。霜降过后一般是进补的好时候，谚语有“补冬不如补霜降”的说法。这个季节要着重预防风寒感冒，以下就为大家带来霜降养生全攻略。
一、防秋燥
燥邪伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。
元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。因此，秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。
二、防湿邪
秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。
秋季养生防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、薏米、冬瓜、莲藕、山药等。
三、防秋郁
晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。
秋季养生防秋郁，首先要生活规律不要随意打破，心情不好，该做什么还是得做什么；其次要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。
四、防贼风
秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病，被中医称为贼风。受到贼风侵袭，往往会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、面部神经麻痹等。
秋季养生防贼风的方法有：一方面，注意穿衣、盖被，不要随意减衣；另一方面，不要过早地穿上棉衣，秋要冻，才会对贼风有抵抗力。
五、调脾胃
霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期，秋冬调理脾胃尤为重要。这个季节体力脾胃的最佳方法就是饮食调养，下面给大家介绍四道在家也能做的调养佳肴。
1、白果萝卜粥
功效：固肾补肺，止咳平喘。
做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。
2、清蒸人参鸡
功效：滋补肾阴，补血益气。
做法：(1)将母鸡放入开水锅里烫一下，用凉水洗净；将火腿、玉兰片、香菇，葱、生姜均切片；(2)将人参用开水泡开，上笼蒸30分钟取出；(3)将母鸡洗净，放在盆内，置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精，添入鸡汤(淹没过鸡)，上笼，在大火上蒸至烂熟；(4)将蒸熟的鸡放在大碗内，将人参切碎，与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上，将蒸鸡的汤倒在勺里，烧开，撇去沫子，调好口味，浇在鸡肉上即成。
3、归参山药猪腰
功效：滋补肾阴，补血益气。
做法：(1)将猪腰切开，剔去筋膜臊腺，洗净，放入铝锅内；(2)将当归、党参、山药装入纱布袋内，扎紧口，放入铝锅内；(3)在铝锅内加适量水，清炖至猪腰熟透，捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；(4)将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。
4、花生米大枣烧猪蹄
功效：滋补肾阴。补血益气。
做法：(1)花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；(2)将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；(3)锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可。
小结：
霜降时节衣食住行要注意什么？
衣：时至霜降，天气逐渐转凉，老人易出现关节病变，易发腰腿痛等疾病，此时要注意保暖，尤其是关节部位的保暖。同时，秋季体表的气血都向体内运行，体表腠理疏松，容易感受外邪致病，要注意穿衣保暖，但亦要注意做好“春捂秋冻”，不能过多添衣，要注意适时冻一冻。
食：霜降是秋季的最后一个节气，秋令属金，脾胃为后天之本，此时宜平补，尤其应健脾养胃，以养后天。此时健脾养阴润燥的食物有很多，如玉蜀黍、萝卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山药、奶白菜、牛肉、鸡肉、泥鳅等食物。这段时间的饮食尽量吃些生的白萝卜块。白萝卜可以加强肺的“肃降”功能，既止咳，又促大肠运动，“肺与大肠相表里”。
住：早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。充足的睡眠，可以让身体各个脏腑得到充分的调整，避免秋季的肃杀之气，减轻秋燥。
行：霜降养生登高，山林地带空气清新，大气中的浮尘和污染物较少，负离子含量高，对身心健康尤为有益。此时秋高气爽、金桂飘香、万山红遍却是另外一番动人景象。可到公园郊野进行适当的体育锻炼，也可组织秋游活动，既可调节精神又可强身健体。
责任编辑：子夕
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