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春节健康不放假吃喝玩乐有讲求
春节健康不放假吃喝玩乐有讲求
嗨，我是慢羊羊，羊村村长！羊年春节马上就到了，相信大伙们都期待。但是，节日过于放松，小麻烦总是难以避免，一不留神，你一样会遭受这样的“插曲”：喝高了、吃多了、基础病复发了，好好的春节变得“杯具”了……所以吃喝玩乐的同时，别忘了与健康同行。
吃
饮食要均衡
春节美食扎堆，但很多美食热量高、脂肪高，吃多了肠胃受不了，会引发各类胃肠道疾病，如急性胃肠炎、消化道出血、胃肠道黏膜急性炎症等。那末，春节期间怎样才能当一个健康的吃货呢？
“春节饭桌上的主旋律向来是大鱼大肉，一顿还行，可连续十几顿都如此，肠胃可能就会出问题。”医院第一门诊部主任、消化内科副主任医师卢军敏表示，春节在外吃饭，主人家都喜欢点很多菜，其中肉类占了1大部分。其实在点菜时，应斟酌均衡饮食，注意碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质和维生素5大营养素的搭配，不要光点肉类，其它的如淀粉类、蔬菜类都要点，饮食要平衡。另外，还需注意的是，由于菜式太多，一些人在春节期间常只吃菜，不吃饭。如果连续几顿都这样，不但有可能会致使胃肠道疾病，还有可能致使高血压、高血脂等问题。
卢军敏告知，以往春节期间急性胃肠炎患者都会增多。这主要有三个缘由：一是吃了不干净的食品，如过期、变质、不熟的食品，这类患者多为细菌感染，应尽快救治。二是吃撑了，这类患者应为肠胃减负，可先吃些白粥、蔬菜、水果等食品，等到肠胃功能调剂好后，再恢复正常饮食。如症状仍较明显，则应服用相应的药物。三是吃了不适合个人肠胃的食品。比如说，有些人一吃虾蟹就过敏。如无发热症状，停止食用该食品，渐渐恢复便可。如出现发热等症状，则应尽快救治。
另外，卢军敏还提示市民，春节期间仍较冷，适合食补，尤其是衰弱、怕冷、易疲劳、易感冒的人群，可根据自己的身体状态，适当多补充些营养。“白鸽的营养就很丰富，其性温，脂肪含量不高，老人和小孩都合适吃。”卢军敏说，春节适当吃些温补的食品可增强体质，等到夏天就不容易上火、怕热出汗了。
慢羊羊有话说：春节饭桌上的肉很多，可作为一个素食主义者，我是不吃肉的！医生常说我这样的饮食习惯是不健康的，营养会不均衡，你们可千万别学我，但也不要在春节期间大鱼大肉，由于医生还说了，总吃肉，不吃蔬果和主食，也不健康。
喝
饮酒要实事求是
春节，各种大小集会纷至沓来，肯定少不了饮酒助兴，但过量饮酒会伤身，所以要学会聪明地饮酒和解酒。
卢军敏表示，酒量的大小因人而异，一般情况下，男性一天内最多摄取40g酒精，而女性则为20g，饮酒量=酒精克数÷酒精密度÷酒精度。如饮用酒精度为12％、酒精密度为0.8g/cm3的干红葡萄酒，男性不宜超过ml（计算：40÷0.8÷0.12≈ml），女性不宜超过ml（计算：20÷0.8÷0.12≈ml）。过量饮酒对身体最直接的危害就是引发肠胃不适，同时，还会加重内脏器官尤其是肝脏的负担，引发胃出血、急性酒精肝、酒精中毒等。另外，过量饮酒还会致使脑中枢神经麻痹和视神经受损，使人行动难以自控，出现视力模糊与视觉障碍。“因此，饮酒要实事求是。”卢军敏说。
饭局参加多了，喝的酒多了，很多人都学聪明了。很多人都有这样的感觉，在饮酒前先吃点东西垫垫肚子，好像没那末容易醉。卢军敏表示，这是有道理的，酒精进入人体后，需要靠肝脏来分解。如果此时胃肠中空无食品，酒精最易被吸收，造成肌理失调、肝脏受损。饮酒前最好先吃点肉或淀粉类食品，由于这类食品比较难消化，可以减缓人体对酒精的吸收。另外，饮酒时应轻酌慢饮，不要豪放地一饮而尽，更不要多种酒混着喝。
饮酒过量，有何解酒妙方吗？“解酒其实就是增进酒精分解代谢。”卢军敏告知，饮酒过量可通过多吃蔬果、多喝水，来增进酒精分解代谢。另外，葡萄糖水的解酒效果也很不错。人们经常使用茶水来解酒，但茶并不能直接解酒，只是水份多，能加快酒精的代谢而已。另外，茶中含有咖啡因，喝多了反而会使某些醉酒者更兴奋、更狂躁，因此茶水并不宜用来解酒。
慢羊羊有话说：我平常可不爱饮酒，但春节一家人团圆难免会喝一点，不过我很聪明，饮酒前总会先吃点东西垫垫肚子，饮酒的时候渐渐喝，不像他人一饮而尽，也不会几种酒混在一起喝。由于我总能掌控一个度字，所以我从没喝醉过！即便偶尔喝多了，我也有妙招，那就是喝点葡萄糖水，增进酒精的分解代谢，常人我可不告知他！你们可要学着点！
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