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芡实的功效与作用及食用方法
芡实的功效与作用及食用方法
芡实的功效与作用
芡实也可以称之为鸡头米、鸡头实等，属于睡莲科水生的草本植物。古药书上曾记载到：芡实，婴儿食之不老，老人食之延年，补而不峻，防燥不腻。所以说这是补药中的极品。并且在性能这一白癜风专科方面来讲，芡实与莲子是非常类似的，但是收涩性要比莲子强，所以常常与莲子一同食用，这样的组合可以有效的延缓衰老，进而有永葆青春的功效。
同时，常常食用芡实可以补脾止泻、固肾涩精，对妇女的带多腰酸也有一定作用，因此，芡实也是一方良药。医学上有这样的说法，常常食用芡实的人，可以消除炎症。
另外，芡实中还含有一些淀粉，少许的油脂和一些人体所需的元素和维生素C等。但是芡实中的蛋白质的含量却是非常的丰富，除蛋白质还含有大量的矿物质和一些微量元素，而这些正是人体内所需的成份；芡实对小肠的吸收有很大的作用，这样尿糖的排泄率也会随着提高，进而血清胡萝卜素的浓度也就会随着增加；医学实验证明白癜风该如何治疗，血清胡萝卜素的浓度关系着癌症的发病率，而浓度提高就会有效的避免癌症的产生。
芡实的食用方法
芡实性味甘平、无毒。归经：入心、肾、脾、胃。芡实熬粥吃是最好食用方法。推荐山药薏米芡实粥，具有健脾固肾的功能。主要医治小便不尽、久泻不止，湿痹症状。虽然山药薏米芡实粥有助于健脾，但是味道苦涩，不利于消化，所以若是食用过量很容易伤害胃，婴儿的胃就更容易被伤害。还要注意，若是大小便不通畅，那就不要食用。
